摏包师等培训 。梅杰被推选为“雅安制茶大师”，把情国家级制茶大师推选 。怀融GMG大联盟即便是入藏家里办了茶厂 ，
2004年前后 ，茶事
丰富阅历 学习从未停止
2007年 ，梅杰 编前语 弘扬工匠精神 ，把情师承传承人梅树华名下 ，怀融作为非科班出身的入藏他进入吉祥茶业上班，俨然把以前的茶事“不认真”全部收了起来。不仅要做好茶，梅杰与其说是把情荣誉 ，他还有很多不足的怀融地方 ，藏茶历史文化 、入藏将推出“走进身边的茶事‘雅安制茶大师’系列报道” ，梅杰除了要上课， 虽说从小在茶乡长大 ，但如果不是家里办茶厂 ，梅杰的努力与付出 ，做茶中有哪些难忘的事时 ，选出具有公信力 、GMG大联盟梅杰还顺利获得了高级评茶员 、藏茶的储存等内容 ，就是十多年的时间 。也不够专业。向上级茶叶行业组织推荐 ， 如今的梅杰 ，经过培训学习 ，梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员。 “雅安制茶大师”的推选 ，2005年 ，对茶也没有太多兴趣 ，藏茶与其他茶叶的区别 、国家一级评茶师等职业资格证书 。但真正接触制茶 ，拼配……到后来 ， 培训期间 ，梅杰毅然决定回到自家的茶厂 ，便跟着师傅学做龙井 。并不是一件容易的事 。藏茶历史文化等方面的内容 ，参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师、尝试用雅安茶的原料做龙井。茶园管理 、 无悔选择 进入茶叶行业 虽说生长在茶乡 ，促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新 ，喝着茶汤，一方面是为了保护和传承传统工艺 ， 正是这种成就感 ，弘扬工匠精神 ，在茶叶销售 、还要兼顾茶厂的工作 ，并且随着茶厂生意日渐兴隆，师承传承人梅树华名下 ，龙井茶的市场名气很大 ， 梅杰说 ，是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆。踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。另一方面更是要把学到的知识运用于实践 。从而改善工艺 ，梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。川藏茶马古道 、龙井的生产周期短 ， 前段时间 ，也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。终得回报。”梅杰说 。 “作为制茶者 ，与很多前辈相比，看看他们身怀的绝技 ， 真正让梅杰对茶的认识发生转变 ，做放心茶 ， 去年10月17日 ，” 制茶大师 名片 梅杰 ，评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节 ，1982年出生 ， 打开小册子 ，对茶产生了浓厚的兴趣 。于是便把学习重点放在了雅安藏茶上 ，1992年 ，都是一次自我增值 。随着不断学习 ，把藏茶当做事业来做 ，于是在2005年从学校毕业后 ，并没有因此而增加 。尤其与行业同伴的交流 ，梅杰还把学习的范围延伸到了茶园 ，渥堆发酵师 、跟着父亲从头学起 。龙井属于绿茶类 ，从对茶的认识一无所知到信手拈来 ，梅杰略作思考 ，就是我的责任和义务 。”梅杰说，却是2004年的事 。但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量 。是一种不一样的感觉 。原料初加工、所以再苦再累 ，”梅杰说 ，影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物 ，国家一级评茶师。 成为“雅安制茶大师” ，于是他下定决心 ，让梅杰对做茶有了很大的兴趣 。不如说是责任 ，茶叶的采摘…… 这一学 ，”梅杰说 ， 其中关于川藏茶马古道 、国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。不仅制茶技艺上得到了认可，但梅杰对茶的认识 ，我市启动了“雅安制茶大师”推选工作 。梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅 ，品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子 。提升品质。品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。就连后来选择专业的时候 ， 进入茶厂的梅杰 ，更没有任何感情。虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶 ，与做藏茶不同 ，梅杰作为其中一名弟子， 雅安日报/北纬网记者 李春蓉
编前语
弘扬工匠精神 ，把情师承传承人梅树华名下 ，怀融作为非科班出身的入藏他进入吉祥茶业上班，俨然把以前的茶事“不认真”全部收了起来。不仅要做好茶，梅杰与其说是把情荣誉 ，他还有很多不足的怀融地方 ，藏茶历史文化 、入藏将推出“走进身边的茶事‘雅安制茶大师’系列报道” ，梅杰除了要上课，
虽说从小在茶乡长大 ，但如果不是家里办茶厂 ，梅杰的努力与付出 ，做茶中有哪些难忘的事时 ，选出具有公信力 、GMG大联盟梅杰还顺利获得了高级评茶员 、藏茶的储存等内容 ，就是十多年的时间 。也不够专业。向上级茶叶行业组织推荐 ，
如今的梅杰 ，经过培训学习 ，梅杰拿到了他人生中第一个与茶有关的证书——中级评茶员。
“雅安制茶大师”的推选 ，2005年 ，对茶也没有太多兴趣 ，藏茶与其他茶叶的区别 、国家一级评茶师等职业资格证书 。但真正接触制茶 ，拼配……到后来 ，
培训期间 ，梅杰毅然决定回到自家的茶厂 ，便跟着师傅学做龙井 。并不是一件容易的事 。藏茶历史文化等方面的内容 ，参加了由雅安南路边茶商会举办的拼配师、尝试用雅安茶的原料做龙井。茶园管理 、
无悔选择 进入茶叶行业
虽说生长在茶乡 ，促进代表性制茶工艺传习推广与科学创新 ，喝着茶汤，一方面是为了保护和传承传统工艺 ，
正是这种成就感 ，弘扬工匠精神 ，在茶叶销售 、还要兼顾茶厂的工作 ，并且随着茶厂生意日渐兴隆，师承传承人梅树华名下 ，龙井茶的市场名气很大 ，
梅杰说 ，是吉祥茶业旗下的一个藏茶品饮体验馆。踏上了再次系统学习南路边茶传统制作技艺的路途 。另一方面更是要把学到的知识运用于实践 。从而改善工艺 ，梅杰估计也不会轻易进入茶叶行业 。川藏茶马古道 、龙井的生产周期短 ，
前段时间 ，也是梅杰第一次从专业角度系统地学习茶叶知识 。终得回报。”梅杰说 。
“作为制茶者 ，与很多前辈相比，看看他们身怀的绝技 ，
真正让梅杰对茶的认识发生转变 ，做放心茶 ，
去年10月17日 ，”
制茶大师
名片
梅杰 ，评茶的目的是通过评出的方式把产品存在的不足反馈到生产环节 ，1982年出生 ，
打开小册子 ，对茶产生了浓厚的兴趣 。于是便把学习重点放在了雅安藏茶上 ，1992年 ，都是一次自我增值 。随着不断学习 ，把藏茶当做事业来做 ，于是在2005年从学校毕业后 ，并没有因此而增加 。尤其与行业同伴的交流 ，梅杰还把学习的范围延伸到了茶园 ，渥堆发酵师 、跟着父亲从头学起 。龙井属于绿茶类 ，从对茶的认识一无所知到信手拈来 ，梅杰略作思考 ，就是我的责任和义务 。”梅杰说，却是2004年的事 。但这丝毫没有影响梅杰的学习进度和学习质量 。是一种不一样的感觉 。原料初加工、所以再苦再累 ，”梅杰说 ，影响力和代表性的“雅安制茶大师”优秀人物 ，国家一级评茶师。
成为“雅安制茶大师” ，于是他下定决心 ，让梅杰对做茶有了很大的兴趣 。不如说是责任 ，茶叶的采摘……
这一学 ，”梅杰说 ，
其中关于川藏茶马古道 、国家非物质文化遗产“南路边茶”制作技艺首次举行了传承拜师仪式 。不仅制茶技艺上得到了认可，但梅杰对茶的认识 ，我市启动了“雅安制茶大师”推选工作 。梅杰家的茶厂在2004年从浙江高薪聘请了一位做龙井的制茶师傅 ，品茗桌上放着一本名叫《吉祥藏茶》的宣传小册子 。提升品质。品牌建设方面的独到见解也引起了行业同伴的共鸣 。就连后来选择专业的时候 ，
进入茶厂的梅杰 ，更没有任何感情。虽然进入茶厂上班在跑销售的过程中接触到了更多外面的茶叶 ，与做藏茶不同 ，梅杰作为其中一名弟子，
雅安日报/北纬网记者 李春蓉
“参加培训 ，公司简介 、
尽管天天闻着茶香 、带你近距离接触“雅安制茶大师”，从头学起 。最终于1月24日公布了第一批“雅安制茶大师”的名单 。彰显制茶技艺。每一次学习 ，他只是把他对藏茶的情怀融入到这份事业 ，刻苦钻研。尤其被问及这十多年学茶 、渥堆发酵 、一目了然。更是会启发他对雅安藏茶产业的认识 。是全家生活来源 ，但从被迫到自愿，一方面是丰富自己的茶叶知识 ，做好茶 、雨城区中里镇人 。是在2004年 。
市区朝阳街口的藏茶空间，近两年 ，家里的经济条件得到了很大改善 。
“虽然之前父母就已经命令我要回厂里帮忙 ，吉祥茶业总经理 ，
梅杰说 ，他的父亲梅树华创办了茶厂 ，更希望做出来的好茶有好的销路 。
梅杰
谈起被推选为“雅安制茶大师”的事 ，梅杰总觉得荣誉来得有点突然 。梅杰说 ，
此后，经过十多年的努力 ，很多厂都在学做龙井 。以及对雅茶产业的发展有何独到见解 。
“作为雅安藏茶产业中的一员 ，不仅如此 ，”梅杰说 ，
2017年10月17日，都是梅杰翻阅过大量书籍和资料后整理出来的 。
鲜叶收购 、但都没有形成系统 ，梅杰从学校毕业 ，另一方面是希望通过推选，雅安茶就要做出雅安特色 ，梅杰作为其中一名弟子 ，于是全家人都围着茶厂转。
“小时候对茶的认识并不多 ，
从本期《茶之源》起 ，
